هيدروليزات الخميرة

الخميرة ذاتية التحلل / الخميرة المتحللة مائياً

ما هي الخميرة ذاتية التحلل؟

الخميرة ذاتية التحلل، وتُعرف أيضاً بالخميرة المتحللة مائياً، هي سلالة مختارة من Saccharomyces cerevisiae، يتم الحصول عليها من خلال التخمير السائل ثم التحلل الذاتي أو التحلل الإنزيمي باستخدام إنزيمات خارجية، مع التركيز أو التجفيف، مما يحسن قيمتها الغذائية بشكل كبير. مستخلص الخميرة ذاتية التحلل غني بالمانان-أوليغوسكاريد، الأحماض النووية، النيوكليوتيدات، الببتيدات الصغيرة، الإنزيمات الهاضمة، الأحماض الأمينية الحرة، وفيتامينات مجموعة B، مما يسهل هضمه وامتصاصه لدى الحيوانات الصغيرة.

الخميرة ذاتية التحلل --- أفضل مصدر للبروتين المتحلل وظيفياً للحيوانات

1. مواصفات الخميرة ذاتية التحلل:

2. خصائص الخميرة المتحللة:

1). باستخدام دبس السكر الطازج كمادة خام مع زراعة خميرة نقية.

2). جاذبية عالية للغذاء، وسهلة الهضم والامتصاص للحيوانات الصغيرة.

3). غنية بالنيوكليوتيدات، الببتيدات الصغيرة، الإنزيمات الهاضمة، الأحماض الأمينية والفيتامينات.

3. وظائف الخميرة المتحللة:

للخنازير:

يمكن أن تحفز الخميرة المتحللة للخنازير الشهية وتحسن صحة الأمعاء والأداء التناسلي وإنتاج الحليب وتقليل العدوى بعد الولادة.

للدواجن:

توفر الخميرة ذاتية التحلل أحماضاً نووية خارجية لتحسين النمو وتعزيز وظيفة الأمعاء وتقليل معدل الوفيات وتحسين كفاءة التحويل الغذائي.

للأحياء المائية:

تحسن استهلاك الغذاء لدى الكائنات المائية وتزيد من قابلية الاستساغة بفضل النيوكليوتيدات والأحماض الأمينية.

4. التعبئة والتخزين:

التعبئة: كيس 25 كغ / طن، علامة OEM

التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء المباشر.